Ratrucher
[ʁa.tʁy.ʃe] transitif
Essuyer son assiette ou un récipient à l’aide de pain ou d’un doigt. Si qu’tu ratruches point t’n assiette, don-ne-éllé à ch’cot ! (Si tu n’essuies pas ton assiette, donne la au chat!)
Citation du dictionnaire Français-Picard de Marie-Madeleine Duquef.
Recettes
Salées
- Guabao tofu frit et légumes sauce sésameDes p’tits, des gros, des dodus, des tout plats, des asymétriques… De toutes les formes pour plaire à tout le monde !
- Dhal de lentilles gourmandDHAL DELLicieux: Douceur, Épices, Lentilles, Légumes…
- Aubergines et sauce sésameDes aubergines fondantes et une sauce au miso
Délices
Sucrés
- Pancakes aérés à la fleur d’orangerDes pancakes pour un brunch gourmand
- Apple pieUne tourte à la pomme bien drapée et tchoupie
- Mousse au chocolat sans oeufsDeux ingrédients seulement et voici un délice qui fond et qui croque!