Ratrucher
[ʁa.tʁy.ʃe] transitif
Essuyer son assiette ou un récipient à l’aide de pain ou d’un doigt. Si qu’tu ratruches point t’n assiette, don-ne-éllé à ch’cot ! (Si tu n’essuies pas ton assiette, donne la au chat!)
Citation du dictionnaire Français-Picard de Marie-Madeleine Duquef.
Recettes
Salées
- Sambusa et sauce cacahuètes
Un riche p’tit apéro ? Une entrée palpitante ? Un plat léger mais piquant ? C’est ici! - Le risotto
Envie d’un riz fondant au parfum italien ? - La bonne vieille ratatouille
Des bons légumes, rien que des légumes…
Délices
Sucrés
- Mousse au chocolat sans oeufs
Deux ingrédients seulement et voici un délice qui fond et qui croque! - Clafoutis d’ici
Une recette simple, à moduler à l’infini ! - Cookies dorés adorés
Le casse croûte idéal avec un verre de lait, végétal ou non, qui redonne du pep’s
